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Anaphylaxie

L'anaphylaxie est une réaction allergique aux aliments, aux piqûres d'insectes, aux médicaments, au latex ou à certains exercices physiques susceptibles d'entraîner la mort et qui peut se manifester de façon soudaine et sans signe avant-coureur.

C'est d'ailleurs le cas de certains de nos élèves qui présentent une allergie aux arachides et aux noix.  Soyez assurés que nous prenons les mesures nécessaires afin d'aider à bien contrôler cette situation particulière.  L'école veut prévenir le plus possible la présence d'allergènes afin d'assurer un milieu sécuritaire pour l'élève souffrant d'allergies sévères.  Pour cette raison, nous vous avisons que les PRODUITS CONTENANTS DES ARACHIDES ET DES SUBSTANCES DÉRIVÉES DE CELLES-CI SONT INTERDITS DANS L'ÉCOLE.  Nous comptons sur la collaboration de tous afin de minimiser les dangers possibles d'une telle réaction alimentaire. 

Voici quelques suggestions afin de vous aider à préparer des collations sans beurre d'arachide ou noix:  fruits frais, yogourt nature ou avec fruits, pouding au lait, coupe de fruits, branches de céleri garnies, fromage et craquelins, muffins, bagels et fromage, jus de légumes, maïs éclaté, légumes et trempette, petits pains pitas garnis, petits bagels garnis.

Nous vous remercions encore de votre collaboration.

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